俗话说：民以食为天，吃饭就成了每个人早上起床的第一件大事，想完成这件大事当然离不开厨房，离不开厨房里的各种厨房用具电器，今天咱们就来说说其中作为比较重要的烹饪设备：燃气灶具；跟战士每天擦枪一样，燃气灶也是需要每天餐后去清理、维护的，这样做不仅关系到烹饪，更会影响厨房的安全使用，下面咱们就来说说燃气灶使用你了解多少呢

1、及时清理燃气灶上的烹饪残渣：相信不少朋友见到过满是油污的燃气灶，这样燃气灶别说用了， 光看一眼就觉得浑身难受，所以在进行美食烹饪的时候我们要及时的清理烹饪残渣，尤其是烹饪结束后，都要及时的清理一下灶台，比较难清理的可以使用洗洁精或则小苏打，稍微浸一下，然后用抹布擦干净即可。

2、定期清理燃气灶火盖及支架：这里不需要清理的那么频繁，每周清理一下即可，依次把支架、中心盖、火盖、装饰环(不是所有燃气灶都是这样的结构)拿出来用抹布擦拭一遍即可，然后再把容水盘擦拭一下，切记不要用钢丝球一类的进行擦拭，很容易划伤火盖的表面；燃气灶的使用寿命是6-8年，所以如果燃气灶厨房变形、生锈严重的情况，要及时的进行更换；

3、定时检查有无漏气：定期检查一下燃气灶具软管连接处或者软管有无漏气情况，这里建议大家在厨房安装一个漏气报警，更加的安全一些；

4、检查通气孔是否是否通畅：在使用燃气灶的过程中如果出现火苗变小、发红灶头发黑等情况，有可能是火盖、中心盖的出火孔有存在堵塞的现象，这个时候我们可以拿牙签或者铁丝进行清理一下，去除堵塞物就可以了；

5、烟灶同步：不管使用燃气灶做什么，蒸、炒、烹、炸，油烟机都是要开启的，并在烹饪完成后继续运转5～10分钟，一般厨房都会讲燃气灶放在避风处或者燃气灶增加防风罩，防止火苗从锅底窜出，避免高温对燃气灶造成损坏。

6、选购燃气灶的三大指标：热流量、热效率、碳排放；热流量也可以称之为功率，功率越大加热熟读越快，目前主流燃气灶的3千瓦~5千瓦；热效率，目前嵌入式燃气灶国际热效率标准为50％以上，大品牌主流燃气灶能达到55％标准；碳排放是衡量煤气燃烧是否充分的关键，燃烧不彻底会有“煤气味”，国家规定氮氧化合物残留量不得高于0．05％，环保类灶具指标更低0．03％。

以上几点就是今天要跟大家聊得，希望能够帮助到大家，当然在这里并不是要求大家必须做到，毕竟现在社会时间更有价值，很多人都是靠着外卖员来养活的，只是如果你的时间足够充裕的花，还是花一些时间维护下，既可以增加使用寿命，干净的环境又能让心情变得美好，何乐不为呢~~~